Asado
Der Grilltrend Asado ist noch ganz neu in Deutschland. Mit unseren selbst entwickelten Produkten wollen wir ihn mitprägen und stellen euch hier verschiedene Asado Grillarten vor. Werdet zum El Asador auf eurer Grillparty.
Asado bezeichnet eine Grillmethode, die aus Argentinien stammt und bei der große Fleischstücke über offenem Feuer mehrere Stunden gegrillt werden. Der Grillmeister wird als Asador bezeichnet, er hat das Fleisch und das Feuer immer im Blick und bestreicht die Fleischstücke mit Salmuera, einer Mischung aus Salz, Knoblauch und Pfefferkörnern, die mit heißem Wasser aufgegossen wird.