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Feuerplatte 67er

massive Grillplatte für 67er Kugelgrills

79,00 €

Inhalt: 1 Stück

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Made in
Germany
Massives
Material
Qualität vom
Hersteller

Beschreibung

Die Feuerplatte aus 4mm Feinkornstahl wird anstelle des Grillrostes in den 67er Kugelgrill eingelegt. Die Flammen lodern durch das mittige Loch und es kann sofort losgegrillt werden.

Die Feuerplatte wölbt sich beim ersten Einbrennen. Das macht sie einzigartig und sorgt dafür, dass Fett und Fleischsaft ins Feuer fließen und das Grillgut eine perfekte Kruste bekommt, ohne im eigenen Saft zu schmoren.
Produkt-Nr.: G-1062
Hersteller: Grillrost.com Das Original
Gewicht: 10.7 kg
Durchmesser: 64,5 cm
Material: Feinkornstahl
Passend für: 67er Kugelgrills
Materialstärke: 4 mm
Die Feuerplatte wird vor der ersten Benutzung eingebrannt und erhält dadurch eine Patina. Die Patina lässt das Fleisch nicht ankleben und schützt die Platte vor Rost. Sie entsteht durch das mehrmalige Einbrennen mit Öl. Das ist aber alles keine Wissenschaft und selbst auf nicht eingebrannten Feuerplatten kann gegrillt werden, man braucht dann nur etwas mehr Öl.
Wir verwenden zur Herstellung unserer Feuerplatten Feinkornstahl. Feinkornstahl ist sehr hochwertig und leitet die Hitze am Besten. Edelstahl eignet sich für Feuerplatten nur bedingt, da es sich bei Hitze zu stark verformt und außerdem keine Temperaturzonen entstehen.
Einfach nach dem Grillen, die Reste ins Feuer schaben und die Platte mit etwas Öl und Küchenpapier einreiben. So ist sie bis zum nächsten Grillen vor Rost geschützt.
Das ist eine 50:50 Chance und hängt von der Walzrichtung des Blechs im Stahlwerk ab. Die Wölbung zeigt sich innerhalb weniger Minuten nach dem ersten Erhitzen und ändert sich danach nicht mehr. Falls sich die Feuerplatte nach oben wölbt, musst Du sie einfach einmal drehen. Übrigens, gerade diese Wölbung macht das Grillen mit der Feuerplatte aus, Fett und Fleischsaft läuft ins Feuer und das Grillgut bekommt leckere Röstaromen.

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