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Feuerplatten-Komplettset für den Kugelgrill

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349,00 €

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Dieses Bundle enthält folgende Einzelartikel:
Name Menge
Auflageleisten für 80cm Feuerplatten 1
Feuerplatte 80 cm - 5mm Feinkornstahl 1
Edelstahl Wok-Aufsatz für Feuerplatten 1
Edelstahl Grill-Einsatz für Feuerplatten 1
Holzbrett mit Halter für Feuerplatten 1
Made in
Germany
Massives
Material
Qualität vom
Hersteller

Beschreibung

Verwandle Deinen Kugelgrill in einen Feuerplattengrill. Bei diesem Set ist alles dabei was man zum perfekten Feuerplatten-Rocken benötigt. 

Die 80er Feuerplatte mit passenden Auflageleisten sowie den Flammensteakeinsatz, den Wokaufsatz und den Holzbretthalter. Das Set kann mit Hilfe der verzahnten Auflageleisten auf jedem Kugelgrill und der Feuertonne verwendet werden. Für die Tonne und den 57er Weber Kugelgrill sind zusätzlich spezielle Nuten eingearbeitet. Der Grillweltmeister Thorsten von BBQPit hat das Feuerplatten Set auf seiner Weber Kugel schon getestet. 

Ohne großen Schnickschnack: Es wird einfach ein Feuer im Kugelgrill entzündet und die Feuerplatte mit den Auflageleisten auf den Kugelgrill gesetzt. Durch die Öffnung lodern die Flammen und herum wird das Fleisch in den verschiedenen Temperaturzonen gegrillt. Die Feuerplatte wölbt sich und Fett fließt durch die Öffnung ins Feuer. So brät das Fleisch nicht im eigenen Saft, sondern erhält herrliche Röstaromen und trotzdem die grilltypisch rauchige Note. Schau einfach mal auf unserem Blog Feuerplatte.de vorbei, hier sammeln wir alle Informationen die es zu diesem neuen Grilltrend gibt.
Produkt-Nr.: SET-0002
Hersteller: Grillrost.com Das Original
Gewicht: 26.25 kg
Passend für: Feuertonnen, Kugelgrills
Die Feuerplatte wird vor der ersten Benutzung eingebrannt und erhält dadurch eine Patina. Die Patina lässt das Fleisch nicht ankleben und schützt die Platte vor Rost. Sie entsteht durch das mehrmalige Einbrennen mit Öl. Das ist aber alles keine Wissenschaft und selbst auf nicht eingebrannten Feuerplatten kann gegrillt werden, man braucht dann nur etwas mehr Öl.
Wir verwenden zur Herstellung unserer Feuerplatten Feinkornstahl. Feinkornstahl ist sehr hochwertig und leitet die Hitze am Besten. Edelstahl eignet sich für Feuerplatten nur bedingt, da es sich bei Hitze zu stark verformt und außerdem keine Temperaturzonen entstehen.
Einfach nach dem Grillen, die Reste ins Feuer schaben und die Platte mit etwas Öl und Küchenpapier einreiben. So ist sie bis zum nächsten Grillen vor Rost geschützt.
Das ist eine 50:50 Chance und hängt von der Walzrichtung des Blechs im Stahlwerk ab. Die Wölbung zeigt sich innerhalb weniger Minuten nach dem ersten Erhitzen und ändert sich danach nicht mehr. Falls sich die Feuerplatte nach oben wölbt, musst Du sie einfach einmal drehen. Übrigens, gerade diese Wölbung macht das Grillen mit der Feuerplatte aus, Fett und Fleischsaft läuft ins Feuer und das Grillgut bekommt leckere Röstaromen.

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