16. August 2025 17:36
Guter Stahl, super Kante hinten, läßt sich gut reinigen, schön wäre einfach eine Gebrauchsanleitung.
Der Pizzastahl kam schnell und ohne Beschädigung bei mir an. Leider war keinerlei Beschreibung zur Nutzung dabei. Ich hatte gelesen, dass Pizzastahl eingebrant werden muss und wußte nicht ob ich dies hier auch tun muss (wegen der "nackten" Unterseite des Stahls. Nach der Säuberung habe ich ihn einfach so wie er war erstmal für 30 Min. in den Ofen getan bei hoher Hitze. Aber nach einer Zeit habe ich das Ganze abgeborchen, da ich ihn ja auch nicht eingeölt hatte .... Seit dem habe ich den Stahl zwei Mal benutzt für Pizza. Er funktioniert super! Und was wirklich toll ist, ist die Kante hinten. Dadurch kann die Pizza bein Hineinschieben oder Herausholen aus dem Backofen nicht an die Backofenrückwand stoßen und da ggf. Käse oder ähnliches verschmieren. Das ist eine Superinovation finde ich. Ansonsten bleibt nichts hängen, und der Stahl läßt sich leicht säubern nach der Abkühlung und sieht (zumindest nach den beiden Benutzungen) noch aus wie neu. Was ich aber auch sagen muss ist, vorher hatte ich einen glasierten Pizzastein (auch eine riesen Verbesserung zum normalen Pizzastein) und ich kann jetzt nicht sagen, dass der Pizzastahl eine neue Welt eröffnet. Leider habe ich keine zwei Backöfen sonst würde ich das mal parallel ausprobieren um dann vielleicht einen (größeren?) Unterschied zu bemerken. Ich finde den Stahl schon recht teuer, aber wegen der Kante hinten, auch sein Geld wert.
Passt perfekt, schnelle Lieferung!!! kann man wirklich als perfekte Aufwertung des Enders sagen..!!! Vielen dank!!!