Rezensionen zu: Edelstahl Smokerschiene / Räucherschiene

Edelstahl Smokerschiene / Räucherschiene

Datum: 03.08.2020

Autor: Sonja K.

Bewertung:5 von 5 Sternen!


Rezensionen zu: Edelstahl Smokerschiene / Räucherschiene

Zuerst dachte ich ja auch, dass die Räucherschiene sehr klein ausschaut. Aber ich habe sie jetzt 2x im Gebrauch gehabt und bin vollauf begeistert! Die Räucherschiene passt perfekt auf die Aromaschiene meines Weber Grills. Es passt genau eine handvoll Räucherchips in die Räucherschiene. Diese Menge reicht für ca. 15 Minuten Rauch. Ausreichend, um ein Schweinefilet mit Kirschholzchips soweit zu räuchern, dass man den Rauch schmeckt, aber auch noch das Fleisch. Im zweiten Versuch habe ich Hähnchenunterschenkel mit Pellets aus Apfelholz geräuchert. Die Räucherschiene war komplett mit Pellets gefüllt und hat länger als 30 Minuten Rauch produziert. Ich kann die Räucherschiene uneingeschränkt weiterempfehlen und möchte sie nicht mehr missen.