Possediamo oltre 350 sviluppi proprietari – i migliori li abbiamo protetti!
Nel nostro negozio online non trovi prodotti di rivendita. Ogni articolo nasce dal nostro sviluppo interno ed è realizzato in Germania – molti direttamente da noi in Svevia.
Come azienda familiare sveva viviamo lo spirito dell’inventore per cui la nostra regione è famosa. Miglioriamo ciò che esiste, sviluppiamo nuove soluzioni e puntiamo su qualità, funzionalità e durata nel tempo.
Le nostre migliori idee sono protette tramite modelli di utilità presso l’Ufficio Tedesco Brevetti e Marchi di Monaco. In questo modo tuteliamo non solo le nostre innovazioni, ma anche ciò che ci rende unici: competenza tecnica, esperienza e passione per accessori da barbecue ben progettati.
Qui ti presentiamo una selezione dei nostri prodotti protetti.
Gambe stabili per il barbecue a sfera
Il barbecue a sfera Weber da 57 cm è stato originariamente progettato per le competizioni di grill, in modo che le gambe possano essere montate e smontate rapidamente. Nell’uso quotidiano, però, questo fa sì che il barbecue tenda a oscillare.
Grazie al nostro miglioramento con un alloggiamento delle gambe più stabile e una struttura più robusta, rendiamo il celebre barbecue americano a sfera completamente stabile!
Il nostro prodotto protetto: Gambe per barbecue a sfera.
Numero di registrazione DPMA DE: 20 2021 000 845.4
Dispositivo con regolazione dell’inclinazione a una mano per grigliare Steckerlfisch e carne
Con questo prodotto abbiamo inizialmente sviluppato un supporto per Steckerlfisch. In seguito da questo è nato il supporto Asado.
La particolarità protetta dal brevetto risiede nel tipo di montaggio: l’alloggiamento viene fissato al barbecue o allo spiedo da terra tramite una vite di bloccaggio. La testa di appoggio mobile si adatta alla superficie. La regolazione dell’inclinazione avviene tramite una maniglia collegata al tubo con un attacco a un solo asse. In questo modo la maniglia può essere anche orientata lateralmente e bloccata.
Nel frattempo sono stati aggiunti ulteriori accessori. Il supporto Asado porta il classico Steckerlfisch dei luna park alla piastra o al barile braciere e lo combina con l’Asado argentino, in cui la carne viene grigliata su fuoco vivo.
Il nostro prodotto protetto: Supporto Asado.
Numero di registrazione DPMA DE: 20 2021 003 662.8
Supporto per salmone alla fiamma con bracci di fissaggio a molla per una cottura uniforme
La particolarità: dieci bracci di fissaggio a molla indipendenti si adattano in modo flessibile allo spessore dell’alimento, senza danneggiarlo.
I bracci di fissaggio in acciaio inox sono ciascuno dotati di un meccanismo a molla che garantisce una forza di serraggio uniforme. In questo modo il pesce o altri alimenti vengono fissati in modo ottimale e grigliati in maniera uniforme – indipendentemente che si utilizzi un barbecue a sfera, una braciere o un barile braciere. La regolazione dell’angolo consente un allineamento preciso alla fonte di calore.
La combinazione di una robusta struttura in acciaio inox e di un’innovativa tecnologia a molla rende questo supporto una soluzione durevole per gli appassionati di barbecue più esigenti.
Il nostro prodotto protetto: Supporto per salmone alla fiamma con bracci a molla.
Numero di registrazione DPMA DE: 20 2025 000 390.9
Griddle plancha con inclinazione, regolazione della profondità e canaletta di raccolta
Questa massiccia plancha in acciaio inox è stata sviluppata per l’uso su barbecue a gas e a carbone. Offre un’ampia superficie di cottura ed è progettata in modo che liquidi come grasso o marinata defluiscano in modo affidabile durante la grigliatura.
La plancha presenta una leggera inclinazione di circa l’1%, che convoglia automaticamente i liquidi in eccesso nella canaletta frontale. La struttura saldata ermeticamente impedisce qualsiasi fuoriuscita. Una caratteristica speciale è la profondità regolabile: tramite un adattatore, la plancha può essere adattata a diverse profondità del barbecue e utilizzata in modo stabile su griglie di varie dimensioni.
Il nostro prodotto protetto: Griddle plancha con inclinazione e regolazione della profondità
Numero di registrazione DPMA DE: 20 2025 000 371.2
Mini barbecue a gas componibile con piastra per fuoco – compatto e flessibile
Questo sistema di cottura combina l’aspetto di un piccolo barile braciere con la funzionalità di un barbecue a gas. La “mini piastra per fuoco” è composta interamente da singoli elementi che si assemblano senza attrezzi ed è alimentata da una cartuccia di gas da campeggio.
Il barbecue è composto da sei pannelli laterali che si uniscono formando un compatto esagono. Sopra viene posizionata una piastra per fuoco in acciaio inox, riscaldata da un tubo del gas curvato ad anello. Durante il riscaldamento la piastra si incurva verso l’interno, convogliando grassi e liquidi verso il centro, dove vengono raccolti in una vaschetta sottostante. Un inserto wok aggiuntivo impedisce che il cibo cada attraverso il foro centrale nelle fiamme.
Il montaggio richiede solo pochi minuti, completamente senza attrezzi. Grazie alla struttura compatta, il barbecue è facile da trasportare e può essere utilizzato ovunque con una cartuccia di gas.
Il nostro prodotto protetto: Mini barbecue a gas con piastra per fuoco (componibile)
Numero di registrazione DPMA DE: 20 2023 001 494.8
Lamiera riflettente universale per barbecue a gas – per un migliore sfruttamento del calore e un minor consumo di gas
Questa lamiera riflettente in acciaio inox è stata sviluppata per utilizzare in modo più efficiente la radiazione termica all’interno del barbecue a gas. Viene posizionata direttamente sotto i bruciatori e riflette il calore generato verso l’alto, nell’area di cottura. In questo modo la camera di cottura si riscalda in modo più uniforme e si ottiene un sensibile risparmio di gas.
La lamiera è realizzata in acciaio inox lucido e viene semplicemente agganciata ai tubi dei bruciatori tramite due linguette sagomate. Una speciale piegatura centrale fa sì che la radiazione termica venga riflessa in modo mirato oltre le coperture dei bruciatori. La barra è disponibile in diverse lunghezze e con vari diametri delle linguette, rendendola universale per molti modelli di barbecue a gas.
Il nostro prodotto protetto: Lamiera riflettente per barbecue a gas
Numero di registrazione DPMA DE: 20 2023 000 307.5
Pizzabox per barbecue con piastra per fuoco – cuocere la pizza direttamente sul fuoco vivo
Con questo dispositivo, chiamato “Pizzabox”, è possibile preparare pizza e altri prodotti da forno direttamente su un barbecue con piastra per fuoco. La struttura sfrutta il calore proveniente dal centro della piastra e lo convoglia in modo mirato nel vano di cottura, dove la pizza viene cotta su una pietra refrattaria.
La Pizzabox è composta da un tubo del fuoco saldato, posizionato centralmente sull’apertura della piastra. A questo è collegato il corpo di cottura, che nella parte posteriore è rialzato per permettere al calore di accumularsi in modo ottimale. La base di cottura in pietra refrattaria garantisce un calore uniforme dal basso, mentre la forma costruttiva assicura un’ottima resa del calore dall’alto. Le aperture laterali permettono la circolazione dell’aria e l’aggiunta di legna.
In questo modo si ottiene una distribuzione del calore uniforme, come in un forno a pietra – perfetta per pizza, tarte flambée e molto altro.
Il nostro prodotto protetto: Pizzabox per piastre per fuoco
Numero di registrazione DPMA DE: 20 2021 000 945.0
Thermo acciaio per pizza – per una pizza croccante con massima trasmissione del calore
Il Thermo-acciaio per pizza combina l’eccellente conducibilità termica di una speciale lega di alluminio con un rivestimento ceramico Sol-Gel resistente al calore. Il risultato: si riscalda rapidamente, mantiene una temperatura uniforme ed è ideale per ottenere una pizza croccante – in forno o sul barbecue.
Il rivestimento impedisce che l’impasto si attacchi e che i liquidi penetrino. In questo modo il Thermo-acciaio per pizza unisce perfettamente cottura al forno e alla griglia in un solo passaggio.