FAQ

Piastra antincendio

Da quale acciaio sono realizzate le vostre piastre per il fuoco?

Noi utilizziamo acciaio strutturale a grana fine per le nostre piastre per il fuoco. L’acciaio a grana fine è di altissima qualità e garantisce la migliore conduzione del calore. L’acciaio inox non è adatto alle piastre per il fuoco, perché con il calore tende a deformarsi troppo e, inoltre, non permette la formazione di zone di temperatura diverse.

Come mi prendo cura della mia piastra per il fuoco?

Semplicemente, dopo la grigliata, raschia i residui nel fuoco e strofina la piastra con un po’ d’olio usando della carta da cucina. In questo modo sarà protetta dalla ruggine fino alla prossima grigliata.

Come stagiono la mia piastra per il fuoco?

La piastra per il fuoco viene stagionata prima del primo utilizzo e, in questo modo, sviluppa una patina. La patina impedisce alla carne di attaccarsi e protegge la piastra dalla ruggine. Si forma attraverso più cicli di stagionatura con olio. Non è nulla di complicato e si può grigliare anche su una piastra non ancora stagionata: serve solo un po’ più di olio.

In quale direzione si incurva la piastra per il fuoco?

È una probabilità 50:50 e dipende dalla direzione di laminazione della lamiera nello stabilimento siderurgico. La curvatura si manifesta entro pochi minuti dal primo riscaldamento e poi non cambia più. Se la piastra per il fuoco si incurva verso l’alto, ti basta semplicemente girarla una volta. Tra l’altro, è proprio questa curvatura che rende speciale la cottura sulla piastra: il grasso e i succhi della carne colano nel fuoco e il cibo prende deliziose note di rosolatura.

Barra Aromatica

Bisogna rimuovere una pellicola protettiva prima del primo utilizzo?

No, non utilizziamo lamiera rivestita con pellicola, perché durante il taglio laser i residui della pellicola si brucerebbero e poi rimarrebbero attaccati alla lamiera.

Cosa distingue le vostre barre aromatiche da quelle di altri produttori?

Le barre aromatiche vengono piegate utilizzando una pellicola di protezione per la piegatura. Questa lavorazione è più complessa, ma così possiamo garantire che sulla superficie non rimangano segni o impronte di piegatura.

Plancha

Si sposta la plancha quando la si appoggia sul grill?

No, le nostre plancha sono realizzate in acciaio inox da 4 mm e quindi sono molto stabili e pesanti. Per questo possiamo toglierti definitivamente la preoccupazione che la plancha possa spostarsi durante la cottura.

Può la plancha deformarsi?

No, garantito. E se dovesse comunque succedere qualcosa, vale la nostra Grillrost Family Garantie e ti invieremo subito una nuova plancha.

È compatibile con l’induzione?

Sì, realizziamo la plancha in acciaio inox magnetico, quindi può essere utilizzata anche su un piano cottura a induzione.

Domande generali

Quale acciaio inox utilizzate?

Per la produzione dei nostri prodotti utilizziamo acciaio inox V2A idoneo al contatto con gli alimenti. Prestiamo inoltre particolare attenzione all’origine dell’acciaio, perché non tutto l’inox è uguale: spesso si risparmia utilizzando “inox dell’Estremo Oriente”, del quale non si conosce con certezza la composizione.

Deve essere stagionato l’acciaio inox?

In generale i componenti in acciaio inox non devono essere stagionati. È sufficiente riscaldare il grill lentamente al primo utilizzo dei componenti, senza doverlo portare alla temperatura massima.

Quanto tempo impiegate per la consegna?

Ciò che ordini oggi viene spedito domani. Fanno eccezione le lavorazioni su misura e gli ordini di grandi dimensioni con più singoli articoli, così come la merce spedita tramite corriere/pedana (spedizione con spedizioniere).

Dove producete i vostri articoli?

Tutti i nostri prodotti in acciaio e acciaio inox sono realizzati e prodotti al 100% in Germania. In questo siamo unici nel settore del barbecue e ne siamo davvero orgogliosi.

Quanto sono le spese di spedizione?

All’interno della Germania spediamo gratuitamente a partire da un valore d’ordine di 50 €. Per ordini inferiori, addebitiamo solo 3,90 € di spese di spedizione. Le spese di spedizione verso gli altri Paesi europei sono elencate nella sezione “Spese di spedizione & consegna”.

Come viene spedito l’articolo?

Di norma spediamo i nostri articoli con DHL. Le spedizioni che superano le dimensioni massime DHL di 120 × 60 × 60 cm vengono inviate con GLS.

Dove posso acquistare i vostri prodotti?

Vendiamo solo prodotti sviluppati da noi e non merce commerciale. Vogliamo evitare un margine aggiuntivo di intermediazione. Per questo non abbiamo rivenditori e spediamo direttamente dalla nostra officina fino al vostro giardino.

Posso vedere i prodotti di Grillrost dal vivo?

Purtroppo no, non abbiamo un negozio fisico né uno showroom, ma solo la nostra officina.

Posso acquistare anche buoni regalo da Grillrost?

Certo, i nostri buoni regalo sono molto apprezzati come regalo per gli appassionati di barbecue. Li trovi elencati nella nostra categoria “Attrezzatura”.

Spedite anche all’estero?

Sì, spediamo in tutti i Paesi europei. Se la destinazione è più lontana, ti chiediamo di contattarci prima.

Quali metodi di pagamento sono disponibili da Grillrost?

Puoi pagare da noi con PayPal, carta di credito, bonifico immediato (Sofortüberweisung), Klarna (pagamento a fattura) e bonifico bancario.

Posso restituire il mio articolo?

Certo, per gli articoli non utilizzati non è un problema e non siamo troppo fiscali con i termini (qualche giorno in più o in meno non fa differenza). Tuttavia, per i prodotti personalizzati o realizzati su misura purtroppo non è possibile effettuare il reso.

Offrite una garanzia sui vostri prodotti?

Sì, la Grillrost Family Garantie :-) Siamo convinti della qualità dei nostri prodotti e, anche se dopo la scadenza della garanzia legale dovesse rompersi qualcosa, prendiamo in mano la saldatrice e troviamo una soluzione.

Fate solo prodotti per il barbecue?

Sì, ci siamo specializzati esclusivamente nel mondo del barbecue e lo facciamo con cuore e passione.

È l’acciaio inox magnetico?

L’acciaio inox può anche essere magnetico! A seconda del prodotto utilizziamo l’acciaio inox più adatto, con i codici materiale 1.4301 e 1.4016. Entrambi sono acciai inox V2A idonei al contatto con gli alimenti: il 1.4016 è magnetico, mentre il 1.4301 non lo è (o lo è solo molto poco).