Flammlachs
Edelstahl Flammlachsbrett für Gasgrill und Feuerschale: wiederverwendbar mit perfektem Halt und einstellbarem Winkel.
FAQ für Flammlachs
Warum ein Flammlachshalter aus Edelstahl statt Holzbrett?
Edelstahl ist wiederverwendbar und lebensmittelecht. Holzbretter müssen meist nach wenigen Anwendungen entsorgt werden.
Der typische Rauchgeschmack entsteht beim Flammlachs ohnehin durch das Feuer – nicht durch das Brett selbst.
Wie hält der Lachs sicher am Halter?
Unser Halter arbeitet mit 10 Federspannern. Dadurch entsteht gleichmäßiger Druck über die gesamte Fischseite.
Der Lachs bleibt sicher fixiert – ohne Einschneiden, Verrutschen oder komplizierte Schrauben und Gitter.
Warum ist der Winkel wichtig?
Je nach Hitze muss der Abstand zum Feuer angepasst werden. Die integrierte Neigungsverstellung erlaubt mehrere Positionen, damit der Lachs gleichmäßig gart.
Der Halter bietet insgesamt 4 Neigungsstufen:
- 3 Positionen zum optimalen Garen
- 1 Position zum Warmhalten und Präsentieren
Auf welchen Grills kann ich Flammlachs machen?
Auf welchen Grills kann ich Flammlachs machen?
Der Halter passt an viele Grilltypen:
- Feuertonne
- Feuerplattengrill
- Kugelgrill
- Feuerschale
Also überall dort, wo du mit offenem Feuer oder Glut grillen kannst.
Kann man damit auch andere Gerichte zubereiten?
Ja. Auch Fleisch, Gemüse oder größere Stücke lassen sich am offenen Feuer garen.
Grundsätzlich funktioniert alles, was langsam und indirekt über Hitze gegart werden soll.
Edelstahl Flammlachsbrett für Gasgrill und Feuerschale: wiederverwendbar mit perfektem Halt und einstellbarem Winkel.