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Grillrost.com Schneidebrett - Buche

40mm - passend für den Holzbretthalter

40,00 €

Inhalt: 1 Stück

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Made in
Germany

Massives
Material

Qualität vom
Hersteller

Beschreibung

Das Schneidebrett besteht aus 4cm starken Buchenholz mit gefräster Saftrille und Grillrost.com Schriftzug. Das Brett ist geschliffen und dreifach geölt, es wird von einem Schreiner in unserer Region hergestellt.

Das Brett besitzt auf der Rückseite zwei Nuten, um es in den Holzbretthalter für unsere Feuerplatten verrutschsicher einzulegen.

Details

Produkt-Nr.:	G-1292
Hersteller:	Grillrost.com Das Original
Gewicht:	1.2 kg
Maße (LxBxH):	35 x 25 x 4 cm

Material:	Buchenholz
Materialstärke:	40mm

Hinweise

Das Holzbrett darf nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.

FAQ

Wie brenne ich meine Feuerplatte ein?

Die Feuerplatte wird vor der ersten Benutzung eingebrannt und erhält dadurch eine Patina. Die Patina lässt das Fleisch nicht ankleben und schützt die Platte vor Rost. Sie entsteht durch das mehrmalige Einbrennen mit Öl. Das ist aber alles keine Wissenschaft und selbst auf nicht eingebrannten Feuerplatten kann gegrillt werden, man braucht dann nur etwas mehr Öl.

Aus welchem Stahl werden eure Feuerplatten hergestellt?

Wir verwenden zur Herstellung unserer Feuerplatten Feinkornstahl. Feinkornstahl ist sehr hochwertig und leitet die Hitze am Besten. Edelstahl eignet sich für Feuerplatten nur bedingt, da es sich bei Hitze zu stark verformt und außerdem keine Temperaturzonen entstehen.

Wie pflege ich meine Feuerplatte?

Einfach nach dem Grillen, die Reste ins Feuer schaben und die Platte mit etwas Öl und Küchenpapier einreiben. So ist sie bis zum nächsten Grillen vor Rost geschützt.

In welche Richtung wölbt sich die Feuerplatte?

Das ist eine 50:50 Chance und hängt von der Walzrichtung des Blechs im Stahlwerk ab. Die Wölbung zeigt sich innerhalb weniger Minuten nach dem ersten Erhitzen und ändert sich danach nicht mehr. Falls sich die Feuerplatte nach oben wölbt, musst Du sie einfach einmal drehen. Übrigens, gerade diese Wölbung macht das Grillen mit der Feuerplatte aus, Fett und Fleischsaft läuft ins Feuer und das Grillgut bekommt leckere Röstaromen.