La
plancha en acier inoxydable est l'un de nos gadgets préférés sur le barbecue à gaz. La plancha peut tout simplement être utilisée de manière extrêmement polyvalente. Cela permet d'élargir son propre horizon de grillades et de créer de toutes nouvelles possibilités culinaires de grillades.
C'est pourquoi nous avons à nouveau apporté quelque chose de nouveau et de formidable et une recette végétarienne dans nos bagages. Parfois, on n'a pas envie de viande, on a des invités végétariens ou on est soi-même végétarien et on aimerait bien manger quelque chose de grillé. La scène des grillades est en constante évolution et il n'est plus nécessaire de mettre un morceau de viande sur le gril à chaque fois que l'on fait un barbecue. Nous nous souvenons d'une époque, il y a quelques années, où les grillades étaient réservées aux amateurs de viande et où la diversité des recettes pour les végétariens sur le barbecue était vraiment maigre. Heureusement, cette époque est révolue.
Comme nous aimons cuisiner en fonction des saisons et que nous sommes actuellement dans la saison des asperges, nous avons créé une superbe salade d'asperges et de pommes de terre au barbecue, accompagnée d'un incroyable et délicieux camembert en croûte de noisettes. La salade d'asperges et de pommes de terre est assaisonnée d'une vinaigrette et dégustée tiède. Elle se marie parfaitement avec le camembert chaud, croustillant et crémeux.
