Feuerplatte 47er

massive Grillplatte für 47er Kugelgrills

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Made in
Germany

Massives
Material

Qualität vom
Hersteller

Beschreibung

Die Feuerplatte für 47er Kugelgrills wird aus massivem Feinkornstahl hergestellt und wird einfach anstelle des Grillrostes in den Kugelgrill eingesetzt.

Die Feuerplatte wölbt sich beim ersten einbrennen, dass ist entscheidend und sorgt für leckere Röstaromen am Fleisch, während Fette ins Feuer abfließen können. Das mittige Loch hat immer 20cm und kann mit verschiedenen Einsätzen ausgestattet werden.

Der perfekte Einstieg in die Welt der Feuerplatten.

Wir empfehlen den Wokaufsatz und den Grilleinsatz beim Kauf einer Feuerplatte gleich mit zu bestellen.

Details

Produkt-Nr.:	G-1058
Hersteller:	Grillrost.com Das Original
Gewicht:	4.25 kg
Maße (LxBxH):	44.9 x 44.9 x 0.4 cm

Durchmesser:	44,5 cm
Material:	Feinkornstahl
Passend für:	Big Green Egg Large, 47er Kugelgrills
Materialstärke:	4 mm

FAQ

Wie brenne ich meine Feuerplatte ein?

Die Feuerplatte wird vor der ersten Benutzung eingebrannt und erhält dadurch eine Patina. Die Patina lässt das Fleisch nicht ankleben und schützt die Platte vor Rost. Sie entsteht durch das mehrmalige Einbrennen mit Öl. Das ist aber alles keine Wissenschaft und selbst auf nicht eingebrannten Feuerplatten kann gegrillt werden, man braucht dann nur etwas mehr Öl.

Aus welchem Stahl werden eure Feuerplatten hergestellt?

Wir verwenden zur Herstellung unserer Feuerplatten Feinkornstahl. Feinkornstahl ist sehr hochwertig und leitet die Hitze am Besten. Edelstahl eignet sich für Feuerplatten nur bedingt, da es sich bei Hitze zu stark verformt und außerdem keine Temperaturzonen entstehen.

Wie pflege ich meine Feuerplatte?

Einfach nach dem Grillen, die Reste ins Feuer schaben und die Platte mit etwas Öl und Küchenpapier einreiben. So ist sie bis zum nächsten Grillen vor Rost geschützt.

In welche Richtung wölbt sich die Feuerplatte?

Das ist eine 50:50 Chance und hängt von der Walzrichtung des Blechs im Stahlwerk ab. Die Wölbung zeigt sich innerhalb weniger Minuten nach dem ersten Erhitzen und ändert sich danach nicht mehr. Falls sich die Feuerplatte nach oben wölbt, musst Du sie einfach einmal drehen. Übrigens, gerade diese Wölbung macht das Grillen mit der Feuerplatte aus, Fett und Fleischsaft läuft ins Feuer und das Grillgut bekommt leckere Röstaromen.