Edelstahl Ersatzgrillrost für den Weber Smokey Mountain
21. August 2017
Grillrost.com
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Für den Weber Smokey Mountain (WSM) stellen wir passende maßangefertigte Edelstahlgrillroste in unserer Grillrost-Manufaktur in Süddeutschland her.
Der Weber Smokey Mountain oder auch WSM genannt wird in zwei verschiedenen Größen angeboten: der Weber Smokey Mountain Cooker mit der Größe 37 cm, der Größe 47 cm und der Größe 57 cm.
Der bekannte Räucherofen WSM von Weber ermöglicht allen Fans des rauchigen Geschmacks das Räuchern von großen Fleischstücken oder Fischen auf zwei Ebenen. Der Grill bietet drei getrennt regulierbare Zuluftöffnungen zur optimalen Hitzeregulierungen. Dazu kommen noch zwei Ebenen, die vielseitige Möglichkeiten zum Räuchern und Grillen bieten.
Nach unserer Meinung gibt es an diesem beliebten Grill nur ein Problem: die verchromte Grillroste.
Wieso sollen verchromte Grillroste schlecht sein?
Das Hauptproblem, das jeder Griller mit einem verchromten Grillrost nach kürzester Zeit hat, ist der Rost. Schon beim kleinsten Kratzer oder sobald etwas vom Chrom abgesplittert ist, beginnt der Grillrost zu rosten und der Rost setzt sich auf den kompletten Grillrost.
Dazu wird das Chrom sehr schnell spröde und auch das Grillgut kann sich gut damit verbinden. Das bedeutet, dass Schmutz stark am Grillrost haften bleibt und die Reinigung sehr aufwendig und nach längerem Verwenden sogar fast unmöglich ist.
Erfahre mehr zu Vor- und Nachteilen von verchromten Grillrosten auf folgendem Blogbeitrag.
Was sagen denn Vollblut-Griller zu verchromten Grillrosten?
Sucht man nach passionierten Grillern, landet man sehr schnell beim Grillsportverein mit knapp 100 000 Mitgliedern. Hier zeigt sich das viele Probleme mit den Chromrosten haben und diese nicht lange verwendbar sind.
Ein Zitat aus einer Diskussion fasst die Meinung sehr gut zusammen: „Den Chromrost musst du ständig pflegen, damit er nicht rostet. Beim Edelstahlrost musst du dich anstrengen, damit er den Geist aufgibt.“
Doch trotz ständiger Pfleger haben viele Griller die Erfahrung gemacht, dass der verchromte Grillrost nach wenigen Jahren nicht mehr verwendbar ist.
Wieso ist dann bei jedem Grill ein verchromter Grillrost dabei?
Diese Frage kann sehr leicht beantwortet werden. Der Vorteil eines verchromten Grillrostes ist der Preis. Denn diese Roste kosten nur die Hälfte verglichen mit einem richtigen stabilen Edelstahl Grillrost.
Wenn Du mehr zu den Vorteilen eines Edelstahl Grillrostes erfahren möchtest, schau einfach bei folgendem Blogbeitrag vorbei. Hier haben wir Dir die 7 wichtigsten Vorteile von dem Material Edelstahl aufgelistet.
Woher nun einen Edelstahl-Grillrost für meinen WSM?
Grillrost.com bietet passende Edelstahl Grillroste für den Weber Smokey Mountain (WSM) an. Diese in Handarbeit gefertigten Grillroste kosten im Doppelpack ab 250€. So können direkt beide Grillroste im WSM ausgetauscht werden.
Der bekannte Grillblogger Dennis mit seiner Website vomrost.de hat diesen bereits getestet und ist begeistert.
In folgendem Beitrag hat Dennis Burnt Ends vom Beef Brisket auf den Edelstahl Grillrosten auf dem WSM gezaubert, schaut einfach in seinem Blogbeitrag vorbei.
In weiteren Beiträgen hat Dennis zum Beispiel auch Pulled Pork auf seinem Watersmoker gemacht. Das Bild auf der rechten Seite hat er dazu in Instagram auf seinem Kanal veröffentlicht.
Die zwei Grillroste bestehen aus Edelstahl mit der Bezeichnung V2A. Der Ring des Grillrostes besteht aus 20 x 4 mm Edelstahl Material. Bei den Stäben handelt es sich um massives 5 mm starkes Edelstahl Material.
Edelstahl Ersatzgrillroste für den Weber Smokey Mountain (WSM)
Die lichte Weite zwischen den Stäben beträgt 15 mm. Um die Stabilität des Rostes zu garantieren, werden unterhalb der Auflagestäbe quer verlaufende Zwischenstäbe angebracht.
Die Grillroste für den WSM können kostenlos mit einer persönlichen Gravur versehen werden.