Die Pizzabox für die Feuerplatte
Ein ganz besonders Highlight im vergangenen Jahr war, als uns der Pommesmän in unserem Grillrost Hauptquartier besucht hat. Dort hat er auch die Idee ins Leben gerufen ob man mit der Feuerplatte nicht auch leckere Pizzen machen könnte. Die Idee ging uns nicht mehr aus dem Kopf, wir entwickelten also fleißig und produzierten den ein oder anderen Prototypen für den Schrottcontainer, doch heraus kam nun endlich Die Pizzabox.
Die Pizzabox beseht aus drei verschweißten Teilen, dem Feuerrohr, durch das die Flammen nach oben in den Backkorpus gelangen und dem 30mm starken Schamottstein der während die Hitze nach oben steigt aufgeheizt wird. Die besondere Form des Backkorpus sorgt dafür das sich die Hitze im oberen Bereich staut, die Luft zur Zirkulation wird durch die Flammenöffnungen zugeführt. Da wir an dieser Form wirklich lange getüftelt haben, haben wir uns das sogar patentieren lassen. Die Pizzabox passt übrigens auf jede Feuerplatte mit 20cm Loch, auf dem 57er Kugelgrill benötigt man zum Beispiel die innere Feuerplatte.
Wir freuen uns den Pommesmän als unseren Partner zu haben und deshalb wurde der Prototyp auch als aller erstes von Ihm getestet, schaut dazu sein Video
Bobby von 030BBQ hat die Pizzabox auf seinen Feuerplattengrill gesetzt, hier geht´s zu seinem Video (die Adapterplatte für alle Feuerplattenlochgrößen gibt´s bald bei uns im shop)
Die genauen Spezifikationen:
| Hersteller: | Grillrost.com |
| Passend für: | Alle Feuerplatten mit einem 20cm Loch |
| Pizzastein: | 35x35x3cm (in Deutschland hergestellt) |
| Material: | 100% Edelstahl |
| Gewicht: | ca. 8kg |
Kundenrezensionen:
Haben seit etwas mehr als einem viertel Jahr den Aufsatz in Gebrauch.
Nach anfänglichem herantasten an die richtige Holzart und Größe sind wir nun bestens damit vertraut und können den Aufsatz nur weiterempfehlen.
Die Pizzen sind sehr schnell fertig ca.3-4 Minuten maximal, je nach Belag und Dicke des Bodens.
Trotz dem hohen Preis des Anfangs etwas abschreckt, hält das Teil, was es verspricht.
Verarbeitung und Qualität sind sehr gut, so wie bisher alle Teile die wir von Grillrost haben.
Liebes Grillrost Team. Das ist eine absolut geniale Erfindung. Auf solche Pizzen würde wir nie mehr verzichten wollen. Mit etwas Feingefühl für die Temperatur werden die Pizzas und Flammkuchen zu einem unvergesslichen Gaumenschmaus.Das Teil ist fantastisch....
Absolut tolles Teil, Frau und Kinder sind vom Ergebnis begeistert! Der Preis ist zwar stolz, aber das Ding kauft man sich einmal und hat min. 20 Jahre Spaß damit. Durch das Gewicht und Größe braucht man halt Platz (im Garten oder wo auch immer) zum verstauen. Beim erstmaligen gebrauch habe ich mir die Finger verbrannt, da ich die Box zum Nachfeuern (33er Holzscheitel) runter gehoben habe und die Hitze + Gewicht etwas unterschätz habe. Da könnt Ihr aber nix dafür :-) lg
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